29 mai 2012
Dinde marinée sauce soja
J'ai enfin pu tester les sauces que mon partenaire kikkoman m'a envoyées.
Je les ais testée en marinade avec des filets de dinde.
Vous aurez besoin de :
-4 filets de dindes découpés en morceaux
- 20cl de sauce teriyaki special marinade
- 10cl de sauce soja douce
- ½ oignon
- 1CS de miel
Faire mariner la viande dans un plat avec l'oignon coupé en morceau, le miel puis la sauce teriyaki, la sauce soja, sans oublier un peu de sel et de poivre. Laisser mariner environ 30 minutes.
Ensuite faire cuire dans une poele la viande jusqu'a ce qu'elle caramélise.
Je l'ai servi avec du riz auquel j'ai ajouté la "sauce" de la cuisson de la viande.
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