samossas boeuf

J'avais goûté chez une amie et j'avais très envie de tester la recette des samossas au boeuf et aux épices. Avec une salade ça fait un repas du soir!

Ingrédients:
-feuilles de brick
-boeuf haché
-purée
-1 oignon
-1 blanc d'oeuf
-épices (cumin et curry)

Faire cuire la viande avec l'oignon et les épices. Préparer la purée (sachet de purée pour moi).
Mettre 1 cuillère de purée et 1 cuillère de viande puis plier le samossas.
Passer le tout au four pendant une vingtaine de minutes à 150°.

A déguster avec une salade verte!