16 avril 2012
muffins m&m's
J'ai préparé ces délicieux muffins pour le café. A peine sortis du four un petit gourmand est passé par la cuisine pour en manger!
La recette:
Pour 12 muffins:
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 50 g de beurre
-75 g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-90g de m&m's (2 petits paquets)
Mélanger la levure, les sucres et la farine dans un saladier. Y ajouter les oeufs et le lait puis mélanger. Ajouter ensuite le beurre fondu. Quand la préparation est mélangée, casser les m&m's à l'aide d'un verre et ajouter les morceaux dans la préparation.
Cuire pendant 15 min à 200° (chaleur tournante pour moi).
A déguster avec un café (ou tout seul pour les gourmands)
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